南方网讯 10月16日，由农业农村部农业贸易促进中心（中国贸促会农业行业分会）主办的第五届中国国际食品配料博览会（以下简称“食博会”）在广东东莞·广东现代国际展览中心顺利开幕。本届食博会以“心无限，食无界”为主题，旨在进一步促进农业供给侧结构性改革，推动农业农村一二三产业融合，同时深度整合展会平台资源，为企业搭建信息、技术及贸易与合作的国际性平台，助力行业实现共商、共享、共赢。

　　食博会始创于2016年，短短4年已走遍了北京、南宁、无锡、南京等中国特色美食城市。2020年，这场一年一度的国际盛会首次落户东莞。据了解，本届食博会吸引了超过1000家企业参与线上展示，近500家企业参加线下展览，其中国内企业400余家，遍布30个省（区）。来自中东欧17国，以及挪威、丹麦、德国、阿联酋、日本、约旦、伊拉克、伊朗等25个国家的超过60家企业参加线上及线下活动。

　　除了吸引国内外企业参与线上线下展示和活动外，“新技术、新业态”“专业性、权威性”“国际范、时尚范”“大众化、民生化”构成了本届食博会的最大亮点。通过“展、播、采、研、服”五大版块的设计，数万种海内外的优质食材集中亮相，食品技术新成果批量展示，18个平台同时开设线上展馆，本届食博会以“直播+云展会”新模式打造起传播矩阵，拉开了一场美食、文化、科技的盛宴。

　　南方日报记者 施美